Iš bendruomenės virtuvės – ant Jūsų šventinio stalo!

Kokybiškai paruošti patiekalai, stilingai dekoruotas vaišių stalas su pristatymu tiesiai į Jūsų šventę. Patikėkite maisto gaminimo rūpesčius Brožių bendruomenės virtuvės šefėms!

* Papildomai galite užsisakyti vieno kąsnio užkandžių rinkinius bei užkandžius prie vyno

*Informuojame, kad patiekaluose yra alergiją arba netoleravimą sukeliančių medžiagų.Glitimą turintys javai,kiaušiniai ir jų produktai,pienas ir jo produktai,riešutai t.y migdolai,lazdyno riešutai,graikiniai riešutai,salierai, garstyčios,sezamo sėklos,žuvys,sojų pupelės.

Brožių virtuvė registruota VMVT Klaipėdos departamente. Registracijos Nr. 550001003 , data 2021-11-09

PASIŪLYMAS

SALOTOS

Pasirinkti 4 rūšis:

1. Keptos duonos mišrainė (kepta duona, sūris, pupelės, avinžirniai, kukurūzai, česnakas, majonezas)

2. Naminė (balta) mišrainė (bulvės, morkos, konc. agurkai, konc. žirneliai, kiaušiniai, dešra, majonezas)

3. Vištienos mišrainė (rūkyta vištiena, nevirtos morkos, švieži agurkai, sūris, kukurūzai, majonezas)

4. Žiedinių kopūstų salotos su krabų lazdelėmis (žied. kopūstai, krabų lazdelės, morkos, majonezas)

5. Vištienos salotos („Iceberg“ salotos, pekino kopūstai, rūkyta vištiena, konc. ananasai, majonezas, kukurūzai, keptos sūdytos saulėgrąžos)

6. Marinuotos daržovių salotos (kopūstai, morkos, svogūnai, spanguolės, aliejus)

7. Brokolių salotos (brokoliai, džiovintos spanguolės, mėlynieji svogūnai, majonezas)

8. Graikiškos salotos (salotos „Iceberg“, mėlynieji svogūnai, agurkai, pomidorai, fetos sūris, alyvuogių aliejus)

9. Šviežios daržovės (agurkai, pomidorai skiltelėmis)

SILKĖ

Pasirinkti 5 rūšis:

1. Silkė su svogūnais, morkomis ir graikiniais riešutais

2. Silkė su karamelizuotais svogūnais ir džiovintomis spanguolėmis

3. Silkė „NATŪRALI“

4. Silkė su porais, obuoliais, majonezu

ŠALTI UŽKANDŽIAI

Pasirinkti 5 rūšis:

1. Žuvies filė apkepta tešloje (su troškintomis daržovėmis)

2. Marinuota skumbrė

3. Paukštienos asorti (vištienos peteliai, filė, ketvirčiai, maltos
vištienos rutulėliai įdaryti slyvomis ir apvolioti sezamo sėklomis)

4. Naminių vyniotinių asorti su krienų padažu

5. Jūros gėrybių asorti (krabų lazdelės tešloje, krevetės džiūvėsėliuose, kalmarų žiedai)

6. Mini mėsos ir daržovių vėrinukai

7. Rūkytų mėsos gaminių asorti

8. Mėsos užkandžių asorti (datulės apkeptos rūkyta šonine, svogūnai įdaryti malta kiauliena ir apkepti šonine, traškūs aštroki mėsos gabalėliai)

9. Tortilijų suktinukai (su lašiša, su kumpiu)

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Pasirinktinai asmeniui:

1. Vištienos filė kepsnys su daržovių ir sūrio įdaru

2. Įdarytas kiaulienos nugarinės kepsnys su daržovių ir sūrio įdaru

3. Kiaulienos sprandinės kepsnys

4. Maltos kiaulienos arba vištienos „Poniški zrazai“ (su k. r. šonine)

5. Muštas vištienos krūtinėlės kepsnys

6. Muštas kiaulienos nugarinės kepsnys

7. Natūrali vištienos krūtinėlė, įdaryta saulėje džiovintais pomidorais