* Papildomai galite užsisakyti vieno kąsnio užkandžių rinkinius bei užkandžius prie vyno
*Informuojame, kad patiekaluose yra alergiją arba netoleravimą sukeliančių medžiagų.Glitimą turintys javai,kiaušiniai ir jų produktai,pienas ir jo produktai,riešutai t.y migdolai,lazdyno riešutai,graikiniai riešutai,salierai, garstyčios,sezamo sėklos,žuvys,sojų pupelės.
Brožių virtuvė registruota VMVT Klaipėdos departamente. Registracijos Nr. 550001003 , data 2021-11-09
PASIŪLYMAS
SALOTOS ▸ Pasirinkti 4 rūšis:
1. Keptos duonos mišrainė
Kepta duona, sūris, pupelės, česnakas, majonezas
2 Naminė (balta) mišrainė
Bulvės, morkos, konc. agurkai, konc. žirneliai, kiaušiniai, dešra, majonezas
3. Vištienos mišrainė
Rūkyta vištiena, nevirtos morkos, švieži agurkai, sūris, kukurūzai, majonezas
4. Vištienos salotos
Pekino kopūstai, rūkyta vištiena, konc. ananasai, majonezas, kukurūzai, keptos sūdytos saulėgrąžos
5. Lietuviškos daržovių salotos
Kopūstai, morkos, svogūnai, spanguolės, aliejus
6. Morkų salotos
Česnakas, kepintos saulėgrąžos, majonezas/alyvuogių aliejus
7. Žiedinių kopūstų salotos su krabų lazdelėmis
Žied. kopūstai, krabų lazdelės, morkos, majonezas
8. Brokolių salotos
Brokoliai, džiovintos spanguolės, mėlynieji svogūnai, majonezas
9. Graikiškos salotos
Salotos „Iceberg“, mėlynieji svogūnai, agurkai, pomidorai, fetos sūris, alyvuogių aliejus
10. Šviežios daržovės
Agurkai, pomidorai skiltelėmis
SILKĖ ▸ Pasirinkti 2 rūšis:
1. Silkė su svogūnais, morkomis ir graikiniais riešutais
2. Silkė su karamelizuotais svogūnais ir džiovintomis spanguolėmis
3. Silkė „Natūrali“
4. Silkė su porais, obuoliais, majonezu
ŠALTI UŽKANDŽIAI ▸ Pasirinkti 5 rūšis:
1. Vištienos asorti
Peteliai, traškios filė juostelės, mėsos rutulėliai, įdaryti slyvomis, apibarstyti sezamo ir saulėgrąžų sėklomis
2. Mini mėsos ir daržovių vėrinukai
3. Mėsos užkandžių asorti
Datulės apkeptos rūkyta šonine, svogūnai įdaryti malta kiauliena ir apkepti šonine, traškūs aštroki mėsos gabalėliai
4. Naminių vyniotinių asorti su krienų padažu
5. Rūkytų mėsos gaminių asorti
6. Jūros gėrybių asorti
Žuvies filė, apkepta tešloje, krabų lazdelės tešloje, krevetės džiūvėsėliuose
7. Tortilijų suktinukai
Su lašiša ir kumpiu
8. Daržovių suktinukai „spring rolls“
Su padažu
KARŠTIEJI PATIEKALAI ▸ Pasirinkti 1 ar 2 rūšis:
1. Vištienos filė kepsnys su daržovių ir sūrio įdaru
2. Muštas vištienos krūtinėlės kepsnys
3. Natūrali vištienos krūtinėlė, įdaryta saulėje džiovintais pomidorais
4. Maltos kiaulienos arba vištienos „Poniški zrazai“
Su k. r. šonine
5. Kiaulienos sprandinės kepsnys
6. Įdarytas kiaulienos nugarinės kepsnys su daržovių ir sūrio įdaru
7. Muštas kiaulienos nugarinės kepsnys
8. Karališkas kiaulienos sprandinės kepsnys
Su „Džiugo“ sūriu ir pomidorais
9. Kepta žuvis
II dienos meniu ▸ Pasirinkti vieną iš sriubų ir karštų patiekalų:
1. Sriubos
Raugintų kopūstų sriuba / Šviežių daržovių sriuba / Rūgštynių sriuba / Aštri meksikietiška sriuba / Šaltibarščiai
2. Karšti patiekalai
Kiaulienos šonkauliukai / Parūkytos dešrelės / Kastinys su bulvėmis / Kaimiški zrazai
GARNYRAS ▸ Pasirinkti 1 rūšį:
1. Virtos bulvės
2. Bulvių košė
GĖRIMAS
1. Vanduo su citrina
UŽKANDŽIAI PRIE ALAUS ▸ Viskas įeina:
1. Kepta duona su česnaku
2. Rūkytos / vytintos dešros riekelės
3. Fermentinis sūris
4. Rūkytų kiaulių ausų griežinėliai
* Papildomai galite užsisakyti vieno kąsnio užkandžių rinkinius bei užkandžius prie vyno.
Meniu galite atsisiųsti ČIA